广东大叶青干燥过程参数正确的是（）
第1题：
紫苏叶是
A、唇形科植物紫苏的干燥叶
B、五加科植物紫苏的干燥叶
C、蔷薇科植物紫苏的干燥小叶
D、茄科植物紫苏的干燥叶
E、石竹科植物紫苏的干燥叶
第2题：
广东大叶青在揉捻过程中细胞损伤度为（）
第3题：
A.导叶尺寸
B.导叶强度
C.导叶开度
第4题：
（）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
第5题：
广东大叶青的闷黄时间在（）
第6题：
第7题：
在气流干燥系统中，（）是热质交换的介质，因此在叶丝快速干燥过程中，其与叶丝之间进行着快速的传热与传质过程。
第8题：
（ ）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
A.红茶
B.绿茶
C.青茶
D.白茶
第9题：
黄茶中揉捻注意事项（）
第10题：
广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿