干料涨发是指干料（）的工艺。
第1题：
A.1 kg
B.2 kg
C.4 kg
D.6 kg
第2题：
水发干货是利用（）作用，使干料重新吸收水分，并使质地柔软。
第3题：
干料涨发有哪几种方法?
第4题：
干货涨发中的漂发是指把干货原料置于（）的流动水中，以除去干料异味、杂质、油脂和泥沙的方法。
第5题：
干料涨发是将（）通过涨发重新吸收水分，使其最大限度的恢复原有的形状和鲜味的工艺。
第6题：
海参没500克干料可涨发多少（）。
第7题：
水发是以水为介质，直接将干料（）的工艺。
第8题：
A.1 kg
B.2kg
C.4 kg
D.6 kg
第9题：
蒸发适合于（）等干料的涨发。
第10题：
干料涨发是烹调原料干燥脱水的（）过程。