菜肴调味的目的之一是（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
菜肴装盘后再加以点缀和围边的目的是（）。
第3题：
菜肴调味技艺，特别是在调味方法的运用上，要相互补充。()
第4题：
一次性调味是一道菜肴只需调味一次即可完成的调味方法。
第5题：
菜肴调味形式中，（）是调味的最终目的。
第6题：
A.基础式调味
B.复合式调味
C.辅助式调味
D.合成式调味
第7题：
蒸类菜肴适宜在（）调味。
第8题：
菜肴调味无需过多考虑季节的因素。()
第9题：
调味不仅丰富了菜肴的口味，而且可使（）多样化。
第10题：
传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于（）