眉毛花刀先在原料表面直剞的深度约为原料厚度的()。

题目

眉毛花刀先在原料表面直剞的深度约为原料厚度的()。

  • A、1/3;
  • B、2/3;
  • C、1/4;
  • D、1/5
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

眉毛花刀是先在原料表面斜剞平行刀纹,再转90°角切或斜批成单刀片。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

眉毛花刀在原料表面直剞的深度约为原料厚度的______。

A.1/3

B.2/3

C.1/4

D.1/5


参考答案:B

第3题:

荔枝花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹,采用的是( )法。

A.直剞

B.斜剞

C.反刀剞

D.推刀剞


正确答案:A

第4题:

眉毛花刀先在原料表面直剞平行刀纹的刀距为______。

A.2.5 mm

B.3.5 mm

C.4.5 mm

D.5.5 mm


参考答案:A

第5题:

篮花花刀剞刀深度约为原料厚度的______。

A.1/3

B.2/3

C.1/4

D.2/5


参考答案:B

第6题:

梳子花刀是先在原料表面直剞平行刀纹,再转90°角切或斜批成连刀片。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

麦穗花刀的剞刀深度应为原料厚度的______。

A.1/4

B.1/2

C.3/4

D.1/3


参考答案:C

第8题:

眉毛花刀先在原料表面直剞的深度约为原料厚度的( )。

A.1/3

B.2/3

C.1/4

D.1/5


正确答案:B

第9题:

鳞毛花刀斜剞和直剞的深度皆为原料厚度的______。

A.1/4

B.1/2

C.3/4

D.1/3


参考答案:C

第10题:

在原料表面交叉斜剞深约原料厚度的3/4,刀距为1.2~1.5 cm的斜向平行刀纹的花刀是______。

A.麦穗花刀

B.葡萄花刀

C.篮花花

D.秋叶花刀


参考答案:B

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