下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是：酵母用量（）。
第1题：
在发酵面团中，糖的用量越多，酵母的产气能力越强。
第2题：
用干酵母调制油条面坯，干酵母的用量占面粉量的（）左右为宜。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
生物膨松面坯可分为酵母发酵面坯和（）发酵面坯。
第5题：
调制生物膨松面坯干酵母的用量以不超过2%为宜。
第6题：
生物发酵面坯，（）的用量以2%左右为宜。
第7题：
下列对发酵面坯中干酵母用量表述不正确的选项是（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
调制生物膨松面坯，干酵母菌的用量一般为面粉量的5%左右为宜。
第10题：
（）膨松面坯干酵母的用量一般以2％为宜。