食品雕刻原材料洋葱一般适合雕刻（）。
第1题：
A.命题→选料→定型→布局→雕刻→装盘
B.命题→定型→选料→布局→雕刻→装盘
C.命题→布局→选料→定型→雕刻→装盘
D.命题→选料→布局→定型→雕刻→装盘
第2题：
制作食品雕刻时（）。
第3题：
A.命题
B.选料
C.定型
D.布局
E.雕刻
第4题：
简述食品雕刻中动物雕刻的特点。
第5题：
食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。
第6题：
食品雕刻中的立体雕刻难度大，需依照实物雕刻出一个完整的独立体。
第7题：
食品雕刻中的人物雕刻一般采用（）的方法。
第8题：
A.洋葱
B.大蒜
C.大葱
D.黄瓜
第9题：
食品雕刻的蜻蜓的翅膀使用（）效果逼真。
第10题：
要进行食品雕刻，首先要了解宴席的主题与对食品雕刻的要求，以此来确定所要雕刻作品的题目。