制汤的原料与水的最佳比例以（）左右为宜。
第1题：
A.1：1
B.1：2
C.1：4
D.1：6
第2题：
用籼米（）米与水的比例以1：（12～15）为宜。
第3题：
制汤开始时，原料与水的最佳比例一般为()。
A.1：2
B.1：4
C.1：6
D.1：8
第4题：
炸制油条的最佳温度以120℃左右为宜。
第5题：
制汤原料与水的最佳比例为（）。
第6题：
制汤的原料与水的最佳比例以1：2左右为宜。
第7题：
制汤的最佳料水比在（）左右。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
奶汤的制作原料主要是鸡，鸭，猪的骨架及其臀尖，猪爪和水.原料与水的比例一般为（）。
第10题：
制作春卷皮的面坯是冷水软面坯，面粉与水的比例以5：4.5为宜。