制作鸡蛋韭菜馅的韭菜以春韭味最鲜嫩。
第1题：
调制鸡蛋韭菜馅应禁用生抽调味。
第2题：
下列蔬菜制馅不用脱水的是（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
无公害韭菜宜选用哪些药剂防治韭蛆（）。
第5题：
韭菜口感辛辣、微酸，性味属辛辣。
第6题：
用下列蔬菜制馅时只能切不能剁的是（）。
第7题：
韭菜馅jiǔ cài xiàn
第8题：
A、韭叶甲
B、葱蝇
C、小萝卜蝇
D、葱蓟马
E、韭菜迟眼蕈蚊
第9题：
鸡蛋和（）同食会中毒或死亡。
第10题：
调制鸡蛋韭菜馅的关键之一是（）。