制作鳜鱼冻要把马乃司中加入胶冻汁。
第1题：
制作千岛汁的主要原料是马乃司和( )煮鸡蛋、酸黄瓜等。
A.番茄少司
B.蕃芫荽末
C.法式芥末
D.沙拉油
第2题：
法国汁是以()为基础衍变的少司。
A.马乃司少司
B.千岛少司
C.荷兰少司
D.奶油少司
第3题：
A、浇入薄荷少司
B、浇入辣根少司
C、浇入兔烧汁
D、浇满胶冻汁
第4题：
布朗基础汤是制作（）的基础。
第5题：
制作千岛汁的主要原料是马乃司和（）煮鸡蛋、酸黄瓜等。
第6题：
华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和( )。 A千岛汁
A.醋油汁
B.马乃司
C.鞑靼少司
第7题：
法国汁是以马乃司少司为基础衍变出的少司。
第8题：
鞑靼少司是以()为基础衍变出的一种少司。
A.马乃司
B.醋油汁
C.法国汁
D.千岛汁
第9题：
华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和马乃司。
第10题：
华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和（）。