鲜蛋保存中的“四怕”是()、()、()、()。
第1题:
堵塞鲜蛋壳上的气孔有利于鲜蛋的保存。
第2题:
某商场经营的鲜蛋来自市禽蛋公司。每年五月鲜蛋大量上市时,商场以每斤1.9元价格购进鲜蛋,同市场上其它鲜蛋售价一样,把零售价定为每斤2.40元。春节期间是鸡蛋生产的淡季,却是鸡蛋消费旺季,市场上鲜蛋普遍涨价到2.80元/斤。商场也将鲜蛋价格调到每斤2.80元。副食商场为鲜蛋定价遵循的根本原则是()。
第3题:
鲜蛋应用冷冻保存。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
冷藏法保存鲜蛋要求鲜蛋新鲜和()。
第5题:
耳朵害怕:一是怕();二是怕水;三是怕塞;四是怕响。
第6题:
某商场经营的鲜蛋来自市禽蛋公司。每年五月鲜蛋大量上市时,商场以每斤1.9元价格购进鲜蛋,同市场上其它鲜蛋售价一样,把零售价定为每斤2.40元。春节期间是鸡蛋生产的淡季,却是鸡蛋消费旺季,市场上鲜蛋普遍涨价到2.80元/斤。商场也将鲜蛋价格调到每斤2.80元。副食商场经营鲜蛋过程中,鲜蛋的主要价格形态有()。
第7题:
某商场经营的鲜蛋来自市禽蛋公司。每年五月鲜蛋大量上市时,商场以每斤1.9元价格购进鲜蛋,同市场上其它鲜蛋售价一样,把零售价定为每斤2.40元。春节期间是鸡蛋生产的淡季,却是鸡蛋消费旺季,市场上鲜蛋普遍涨价到2.80元/斤。商场也将鲜蛋价格调到每斤2.80元。鲜鸡蛋价格上下波动说明其价格是()。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
鸡蛋在冰箱里的存放期限是()。
第10题:
冷藏法保存鲜蛋的时间一般在()。