鲜蛋的蛋液预冷到1℃时后即可装听或灌入塑料袋中保存。
第1题：
LNG加液过程中须预冷的部分（）
第2题：
生产蛋糕时选用的蛋品是（）。
第3题：
鸡蛋在冰箱里的存放期限是( )。
A.鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天
B.鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月
C.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天
D.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天
第4题：
为了减少鲜蛋的外来微生物污染，放置鲜蛋时，应将蛋的小头向下放置。（）
第5题：
重流清蛋、轻度粘壳蛋、散黄蛋，轻度霉蛋属于（）。
第6题：
有乙烯开车时，关于脱乙烷塔系统的预冷，下列说法正确的是（）。
第7题：
利用灯光透视检验鸡蛋时气室较大，蛋黄阴影明显的蛋是（）。
第8题：
以下选项中()不属于鲜蛋
A.新鲜或冷藏的鸡蛋
B.新鲜或冷藏的鸭蛋
C.新鲜或冷藏的鹌鹑蛋
D.鹅种蛋
第9题：
对于外形大小相同的蛋，重者为新鲜蛋，轻者为陈蛋。
第10题：
病历摘要：患儿男性，12岁。左大腿下段持续剧痛伴高热7天，体温39～40℃，寒战、食欲差；体查：左大腿下段稍肿胀，局部皮温高，深压痛。术后停留引流管并进行病灶灌洗，要求（）