鲜奶油无杂质、结块，宜于（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
第4题：
A.色泽深黄
B.粉质粗糙
C.无结块
D.无杂质
E.无异味
第5题：
A.质柔无杂质
B.质硬无杂质
C.质韧无杂质
D.质脆无杂质
第6题：
第7题：
A.质地柔软，无杂质
B.质地细嫩，无杂质
C.质地细腻，无杂质
D.质地脆嫩，无杂质
第8题：
A.奶粉呈白色或浅黄色的干燥粉末
B.奶粉奶香味纯正，有少量结块
C.奶粉奶香味纯正，无异味
D.奶粉干燥，无杂质
第9题：
A.爽滑，脆嫩
B.柔软，爽滑
C.柔软，无杂质
D.细嫩，无杂质
第10题：
沙巴洋汁成品应浓稠适中，光滑透明，内部无结块，无杂质。
此题为判断题(对，错)。