制作冷威士哗汤要把土豆用箩过滤。

题目

制作冷威士哗汤要把土豆用箩过滤。

参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案

第1题:

制作冷鸡肉卷要把鸡卷用纱布包紧,再()。

  • A、放在膜具内
  • B、入炉隔水烤
  • C、放入汤锅内煮
  • D、用线绳捆好

正确答案:D

第2题:

制作牛清汤要把搅拌好的牛肉末放入牛基础汤内,上火加热,并用木铲轻轻搅动,当牛肉联成一块时()。

  • A、加大火力
  • B、用箩过滤
  • C、轻轻捞出
  • D、停止搅动

正确答案:D

第3题:

“coldtomatosoup”的意思是()。

A.土豆冷汤

B.番茄冷汤

C.土豆蓉汤

D.西红柿汤


正确答案:B

第4题:

当制作冷威士哗汤时原料有()

  • A、白萝卜
  • B、红椒粉
  • C、鲜奶油
  • D、沙拉油

正确答案:C

第5题:

制作清汤菜丝要把各种菜丝()。

  • A、用水煮熟
  • B、黄油炒熟
  • C、用汤焖熟
  • D、用油焖熟

正确答案:A

第6题:

制作冷威士哗汤的原料一般有()

  • A、葱头
  • B、青蒜
  • C、黄瓜
  • D、香蕉

正确答案:B

第7题:

制作水果冷汤要把()先煮10分钟,再放其他水果。

  • A、葡萄
  • B、草莓
  • C、鸭梨
  • D、苹果

正确答案:C

第8题:

制作农夫冷汤要把汤料切成小丁。


正确答案:正确

第9题:

制作农夫冷汤要把汤料切成小片。


正确答案:错误

第10题:

制作冷威士哗汤要把汤料切成小丁。


正确答案:错误