鲜蛋的主要卫生问题是（）引起的微生物污染。
第1题：
奶的主要卫生问题是
A．微生物污染
B．加入不洁净水
C．发酵
D．脂肪含量不够
E．容器不卫生
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
鲜蛋的主要卫生问题是( )引起的微生物污染。
A.沙门菌
B.肉毒杆菌
C.副溶血性弧菌
D.变形杆菌
第4题：
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。
A.副溶血性弧菌
B.大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.葡萄球菌
第5题：
A.金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌
C.副溶血性弧菌
D.变形杆菌
第6题：
冷饮食品的主要卫生问题是（ ）。
A.微生物的污染
B.有害化学物质的污染
C.A和B
D.以上都不对
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败物质。
A.寄生虫
B.昆虫
C.微生物
D.霉菌
第9题：
蔬菜水果的主要卫生问题是：
A.微生物的污染
B.寄生虫的污染
C.工业废水的污染
D.农药残留的污染
E.人畜粪便的污染
第10题：
鲜蛋的主要卫生问题是下列哪种菌污染
A．鸡赤痢疾杆菌
B．大肠杆菌
C．副溶血性弧菌
D．沙门菌
E．葡萄球菌