以下菜肴按调味方法命名的菜肴是（）。
第1题：
菜肴调味技艺，特别是在调味方法的运用上，要相互补充。()
第2题：
烤制和涮制的菜肴调味方法主要方法是( )
A、码位调理形式
B、定型调味形式
C、基础调味形式
D、辅助调味形式
第3题：
菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。()
第4题：
简述中国烹饪中菜肴的命名方法。
第5题：
“油泡虾球”的菜名属于（）命名。
第6题：
A.菜肴调味
B.菜肴重量
C.菜肴颜色
D.菜肴质量
E.菜肴成本
第7题：
蒸类菜肴适宜在（）调味。
第8题：
A.油爆鲜贝
B.干炸里脊
C.糖醋鲤鱼
D.松鼠鱼
第9题：
调味不仅丰富了菜肴的口味，而且可使（）多样化。
第10题：
菜肴“佛跳墙”的命名来自菜肴形态。