食品库房中,可不与食品分开设置的是()
第1题:
“生熟分开”应做到()
第2题:
食品库房属于食品处理区的()。
第3题:
A.食品销售区域和非食品销售区域分开设置
B.生食区域和熟食区域分开
C.待加工食品区域与直接入口食品区域分开
D.经营水产品区域与其他食品经营区域分开
第4题:
食品贮藏生熟分开是指()。
第5题:
食品贮藏生熟分开是指哪些()
第6题:
烹调后的熟食品与生食品必须分开放置的目的是()
第7题:
对食品经营单位卫生监督检查的要求有()。
第8题:
A.生产量大的餐饮服务单位,一般需设置冷藏库、冷冻库
B.生产量小的餐饮服务单位,如配备冷藏或冷冻冰箱能满足其生产加工需求即可只配备冷藏冷冻冰箱
C.食品和非食品库房应当分开设置
D.所有餐饮服务单位都需要设置常温库
第9题:
食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。
第10题:
集贸市场内食品经营区域必须与非食品经营区域分开设置,同类品种相对集中,并有明显标识。