食品污染事故调查及证据有哪些?

题目

食品污染事故调查及证据有哪些?

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第1题:

1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些A、污染食品的名称

B、污染食品的数量

C、污染食品的来源

D、污染食品的流向

E、污染食品及其相关食品品种调查

进行食品污染调查时,进行污染物调查包括的内容有哪些A、污染物的名称

B、污染物的数量

C、可疑污染环节

D、非污染物的数量

E、非污染物的名称

F、无关问题


参考答案:问题 1 答案:ABCD


问题 2 答案:ABC

第2题:

食品安全事故流行病学调查的内容包括哪些?()

  • A、人群流行病学调查
  • B、危害因素调查
  • C、实验室检验
  • D、食品卫生学调查

正确答案:A,B,C

第3题:

关于食品安全事故,说法不正确的是()

A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级

B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品

D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料,应当当场销毁


参考答案:D

第4题:

1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些()

  • A、污染食品的名称
  • B、污染食品的数量
  • C、污染食品的来源
  • D、污染食品的流向
  • E、污染食品及其相关食品品种调查

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品安全事故,指下列哪些源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()

  • A、食物中毒
  • B、食源性疾病
  • C、食品污染
  • D、食品微量元素

正确答案:A,B,C

第6题:

船舶污染事故调查应当由至少两名船舶污染事故调查人员实施。船舶污染事故调查人员应当经过国家海事管理机构组织的培训,具有相应的船舶污染事故调查处理能力。


正确答案:正确

第7题:

发生食品安全事故,县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是()

  • A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
  • B、封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒
  • C、经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题:

《生产安全事故报告和调查条例》对生产安全事故进行分级的依据有哪些?


参考答案:人员死亡数量;直接经济损失的数额;人员重伤数量

第9题:

根据《海上交通事故调查处理条例》,海事调查证据有哪些?


正确答案:当事人与有关人员的陈述;文书资料;物证;检验与鉴定意见;检核与勘查记录;其它可以证明事实的证据。

第10题:

调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明哪些内容?


正确答案: 调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。

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