果葡糖浆中的主要成分是哪两种糖().
第1题:
A、阿斯巴甜
B、果葡糖浆
C、低聚果糖
D、木糖醇
第2题:
A.果糖和葡萄糖
B.麦芽糖和水
C.果糖、糊精和水
D.葡萄糖、糊精和水
第3题:
A.果酱
B.转化糖浆
C.葡萄糖浆
D.果葡糖浆
第4题:
蜂蜜是工蜂经酿造而成的粘稠状物质,是天然的()。
第5题:
如果开发一种牙膏,加入以下哪一种作为甜味剂最为合适?()。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
淀粉糖浆的主要成分是葡萄糖,它可作为糕点的着色剂,还具有防止蔗糖的再结晶的功能。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
A.糖浆
B.糖水
C.米糖
D.米稀
第9题:
糖的种类很多,()中常用糖有:白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。
第10题:
糖着色主要有两种形式,一种是糖浆着色,另一种是()。