食品防腐剂可以超范围和超量使用。

题目

食品防腐剂可以超范围和超量使用。

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相似问题和答案

第1题:

酱生产过程中容易出现的主要质量安全问题是()

  • A、食品添加剂超范围使用和超量使用
  • B、微生物指标超标
  • C、总酸不合格
  • D、氨基酸态氮不合格

正确答案:A,B,C,D

第2题:

曾经出现的“染色馒头事件”,是属于()。

  • A、食品添加剂超范围使用
  • B、食品添加剂超量使用
  • C、添加了非食用物质
  • D、添加违禁药物

正确答案:A

第3题:

目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。

A、把非食用物质作为食品添加剂

B、超量使用食品添加剂

C、超范围使用食品添加剂

D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。


参考答案:ABC

第4题:

超范围、超限量使用食品添加剂生产食品应如何进行处罚?


正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,超范围、超限量使用食品添加剂生产食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

第5题:

目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题()

  • A、把非食用物质作为食品添加剂
  • B、超量使用食品添加剂
  • C、超范围使用食品添加剂
  • D、以上全都是

正确答案:D

第6题:

糕点生产中容易超量、超范围使用的食品添加剂包括()

  • A、合成色素
  • B、甜味剂
  • C、增白剂
  • D、防腐剂

正确答案:A,B,D

第7题:

茶饮料可能出现的质量问题一般为食品添加剂超范围和超量使用、微生物超标外以及()含量不达标。

  • A、有机酸
  • B、氨基酸
  • C、茶多酚
  • D、糖

正确答案:C

第8题:

目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。

A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

B.超范围使用食品添加剂;

C.在食品中超量使用食品添加剂;

D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。


参考答案:ABC

第9题:

为保证食品风味和防腐需要,可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。


正确答案:错误

第10题:

目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()

  • A、把非食用物质作为食品添加剂
  • B、超量使用食品添加剂
  • C、超范围使用食品添加剂
  • D、载明“食品添加剂”字样

正确答案:A,B,C