在经验水平上，蛋白质的各种功能性质可被认为是蛋白质两类分子性质的表现形式，这两类分子性质即：1）（）；2）与蛋白质表面有关的性质。
第1题：
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是
A、蛋白质大分子是一种两性电解质
B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
C、蛋白质大分子具有旋光性
D、蛋白质大分子具有紫外吸收
E、蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的
第2题：
第3题：
利用蛋白质大分子的性质，分离的方法是（ ）
第4题：
由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。
第5题：
蛋白质的（）结构，是在分子水平上阐明蛋白质结构与其功能关系的基础。
第6题：
第7题：
变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。
A对
B错
第8题：
关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是
A．蛋白质大分子是一种两性电解质
B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质
C．蛋白质大分子具有旋光性
D．蛋白质大分子具有紫外吸收
E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
第9题：
关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是（）
第10题：
通过基因操作把位于两种不同蛋白质上的几个结构域连接在一起，形成融合蛋白，它兼有原来两种蛋白的性质，这种蛋白质改造属于（）。