评价食物蛋白质的营养价值应从哪几方面入手?
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
氨基酸评分( )。
A.可用于食物脂肪营养价值的评价
B.可用于混合食物蛋白质的评价
C.可用于单一食物蛋白质的评价
D.可用于食物蛋白质营养价值的评价
第3题:
第4题:
食物脂类营养价值应从哪几个方面评价?
第5题:
简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
第6题:
评价食物蛋白质营养价值,应考虑 ( )
第7题:
第8题:
合理膳食营养应从哪几个方面入手?
第9题:
评价食物中的脂肪营养价值应从()入手。
第10题:
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和()