一般来说，深色蔬菜的营养价值（）浅色蔬菜。
第1题：
A、碳水化合物
B、纤维素
C、胡萝卜素和维生素
D、无机盐
第2题：
深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )
A．维生素B1
B．糖类
C．蛋白质
D．纤维素
E．胡萝卜素
第3题：
A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜
B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜
C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜
D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜
E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜
第4题：
以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）
第5题：
第6题：
浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第7题：
绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。
第8题：
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（ ）。
A.碳水化合物
B.胡萝卜素和VC
C.维生素B1
D.蛋白质
E.纤维素
第9题：
哪些蔬菜属于深色蔬菜？
第10题：
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。