可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择()。
第1题:
食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和( )。
A.大肠菌群数
B.霉菌计数
C.金黄色葡萄球菌
D.沙门菌
第2题:
可疑食品中蜡样芽孢杆菌的计数应选择( )。
A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板
第3题:
食品中致病菌指标是指
A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌
C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌
D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌
E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
第4题:
检验葡萄球菌的方法中适用于检查含有受损伤的葡萄球菌的加工食品的是()。
第5题:
第6题:
可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板
第7题:
可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择( )。
A.Baird-Parker平板
B.MYP平板
C.MMA平板
D.血平板
E.营养琼脂平板
第8题:
从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是( )。
A、GN
B、7.5%氯化钠肉汤
C、营养肉汤
D、MM
E、BP
第9题:
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()
第10题:
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验(GB4789.10—2010)包括()