老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较

题目

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适()

  • A、8~10%,10%
  • B、10%,10%
  • C、8%,8%
  • D、12%,10%
  • E、13%,15%
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第1题:

婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多,占总能量的10%。( )


正确答案:×
【考点】婴儿亚油酸的摄入量
婴儿膳食中,FAO/WHO 1994年推荐亚油酸提供的能量不低于总能量的3%,并来对其他长链多不饱和脂肪酸的量做出建议。

第2题:

中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是()

A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

D.胆固醇<300mg


本题答案:A, B, C, D

第3题:

60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%~8%、10%和8%~10%。( )


正确答案:√

第4题:

关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()

  • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
  • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
  • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
  • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

正确答案:A,D

第5题:

按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

  • A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
  • B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
  • C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
  • D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
  • E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

正确答案:A

第6题:

孕妇膳食脂肪,应占总能量的20—30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为( )。

A.<10%、10%和10%

B.>10%、10%和10%

C.10%、<10%和10%

D.10%、10%和<10%


正确答案:A
A【解析】饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为小于10%、10%、10%。

第7题:

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。

A.8%~10%,10%

B.10%,10%

C.8%,8%

D.12%,10%


正确答案:B
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的10%、10%。

第8题:

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适( )

A、8~10%,10%

B、10%,10%

C、8%,8%

D、12%,10%

E、13%,15%


参考答案:A

第9题:

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。

  • A、8-10%,10%
  • B、10%,10%
  • C、8%,8%
  • D、12%,10%

正确答案:B

第10题:

我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。

  • A、总脂肪供能小于总能量的30%
  • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
  • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
  • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
  • E、胆固醇小于200mg/d

正确答案:A,B,C,E

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