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客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办？

题目

客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办？

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相似问题和答案

第1题：

客人对账单有异议时怎么办？


正确答案: 1、检查异议处，发现差错及时更正。
2、若账单上的实际费用高出客人的预算，详细解释。
3、针对房租外的费用、加急服务要说明清楚，让客人明白所支出的费用是合理的。
4、确属错漏，立即查核更正。

第2题：

客人结账时，发现个别账单签名与他的字迹不符，怎么办？


正确答案:1、非常抱歉出现此类事情，立即进行对比查看；
2、询问客人是否同意过同房客人或其他朋友将消费记入房费中；
3、对于仍存在的异议，请客人先将账挂起，调查清楚后再结；
4、对于有异议的账单，与当班的收银员进行核对、询问详情。

第3题：

餐厅服务员为客人结账时,应()。

A、用手将账单递给客人

B、用托盘送上账单

C、让客人自己去取账单

D、收款员递上账单


参考答案：B

第4题：

客人在康乐消费到了预订时间不愿离开时怎么办？


正确答案:①根据预订情况，若下一个包场已在等待时，可先给客人续上茶水，并委婉的向客人说明预订时间已到，下一个会场人已在等待，希望能得到客人的配合，若下次来会给予一定的优惠。
②若是晚上太晚客人还不想离开时，可委婉的向客人说明，若太晚会引起周围住户的投诉，希望客人能理解并配合我们的工作。

第5题：

客人表示不愿意预付押金时，怎么办？


正确答案: 1、首先了解客人不愿意的具体原因。
2、若此时客人表示现金不够，则可以建议客人选择预收定金的其他方式。
3、若客人不愿意接受有关预收押金的比例额度，应耐心地向客人解释饭店的有关规定，同时向客人说明饭店收取一定押金的目的是为了确保客人在本饭店消费的方便性，告诉客人可以凭房卡在本饭店任何营业点消费；并向客人申明饭店对客人押金按“多还少补”的原则。
4、如果此时客人还是不能接受，则及时通知当班大堂副理或前厅部经理协助解决。
5、若同意客人不付或少付押金，则请管理人员在客人入住登记单上签署意见，并在备注栏中注明，以提示其他员工注意并做好押金的跟催工作。

第6题：

客人有贵重物品不愿存怕麻烦怎么办？


正确答案: 应告诉客人根据国际上通行的法律，客人有贵重物品交给酒店方面保存时，酒店方面才负有责任。但客人在住店期间遗失了贵重物品，会影响到酒店的声誉，所以在登记卡或客房内均有提醒客人将贵重物品存放在保险柜的字样。

第7题：

如果客人认为账单总数过多时，你怎么办？


正确答案: 1、应感谢客人指出账单中存在的问题。
2、让客人稍等片刻进行查对。
3、告知客人查核的结果。
4、如果账单的确有错，向客人表示歉意，并重新开单结账。
5、不管是哪个部门的过错，也不能互相埋怨或指责，要维持饭店的声誉。
6、如果客人感觉账单上的消费内容太明细，可按客人要求打印分类汇总账单。
7、再次对客人表示感谢，保证下次不再会犯类似的错误。

第8题：

发现客人整天在房内且不愿意客房服务员清理房间时，怎么办？


正确答案: 首先了解原因；
如果客人因要休息而不愿整理房间，应主动征求客人意见，最好能约定时间安排整理；
如客人不是因为要休息，而有异常行为，应通知领班及大堂副理，同时密切注意该房动静。

第9题：

中餐客人还在娱乐，但晚餐客人已到，晚餐客人对您发脾气时，该怎么办？


正确答案:礼貌致歉，请客人在相邻的包房先休息，倒上茶水，通知总台。

第10题：

客人对菜肴提出质疑时怎么办？


正确答案:1.服务员不要直接承认确实是菜品的问题，委婉地请客人稍等，并马上找该区域负责人来解决，不可以直接把该菜品撤下台面。
2.由区域负责人和客人打过招呼后，将菜品拿到厨房经厨师长确认确实是菜品质量问题时，恳地向客人道歉并立即征询客人的意见，是否更换菜肴还是减免该菜肴的费用，并将客人的意见马上报告餐厅经理。
3.如果是客人对菜肴特点产生误会，服务员可以向客人简单介绍菜肴制作的特点和口味特点，倘若客人不给机会予以理解，可以向客人推荐其他菜肴，以后有可能的话再做解释，处理这类质疑时，要从客人角度考虑问题，给客人留有足够的自尊。

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