在为客人结帐时,如果是客人算的不对,服务员应该清楚明确地指出来,以便结帐。
第1题:
A、请顾客
B、主动的
C、在客人催促后
D、客人暗示后
第2题:
当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲 清楚有关( )。
A.服务的规定
B.赔偿的规定
C.结帐的规定
D.核实的规定
第3题:
A、客人进店后
B、菜品上齐时
C、客人结帐后
D、送客时
第4题:
客人结帐时,认为价格不合理,你应该怎么办?
第5题:
()服务员要向客人道谢。
第6题:
A、索取小费
B、讲解
C、道歉
D、出示帐单
第7题:
各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。
第8题:
西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
A.真诚感谢客人的惠顾
B.按服务程序请客人结帐
C.让客人自取帐单以确保准确
D.用适当的方式把帐单给客人
第9题:
吃西餐结帐时服务员应()
第10题:
宾馆总台服务员在为客人结帐时,单据书写要(),不得涂改。