站在通道上
坐在客人旁
站在客人后侧
站在客人正前
第1题：
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该怎么做？
第2题：
客人（）是服务员促销的最佳时机。
第3题：
第4题：
对于点菜师正确的说法有（）。
第5题：
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
第6题：
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
第7题：
服务员接受客人点菜应从什么方位开始？
第8题：
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）
第9题：
餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。
第10题：
服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识？