碎冰机可制作雪泥,适用于特定鸡尾酒。
第1题:
第2题:
下面属于高级调酒师技能要求的是()
第3题:
西点师考试中酸奶常被用于制作一些特殊风味的()。
A.蛋糕
B.饼干
C.咖啡
D.鸡尾酒
第4题:
鸡尾酒的制作方法包括调和法、()等。
第5题:
根据鸡尾酒成品的状态分类为()
第6题:
著名的鸡尾酒,马天尼属于()
第7题:
制作鸡尾酒常用的饮料有:()等。
第8题:
第9题:
按鸡尾酒的容量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
第10题:
放射状装盘形式适用于()。