酒吧服务程序包括()A、营业前准备B、营业中服务C、营业后工作

题目

酒吧服务程序包括()

  • A、营业前准备
  • B、营业中服务
  • C、营业后工作
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第1题:

不属于酒吧营业前准备工作的是( )。

A.个人仪表

B.酒吧卫生

C.领存物品

D.盘存酒水


正确答案:D

第2题:

酒吧营业前准备主要包括:( )等。

A.个人仪表

B.酒吧卫生

C.领存物品

D.填写报表


正确答案:ABC

第3题:

机要营业服务规范的内容包括()三个方面。

A.营业厅卫生规范、班前准备规范、服务纪律规范

B.营业厅卫生规范、班前准备规范、服务用语规范

C.班前准备规范、服务纪律规范、仪容仪表规范

D.营业厅卫生规范、班前准备规范、服务态度规范


正确答案:A

第4题:

营业前营业区域服务用品的准备不包括()

  • A、菜单
  • B、咖啡杯
  • C、餐巾
  • D、托盘

正确答案:B

第5题:

机要营业服务规范的内容包括()三个方面。

A营业厅卫生规范、班前准备规范、服务纪律规范

B营业厅卫生规范、班前准备规范、服务用语规范

C班前准备规范、服务纪律规范、仪容仪表规范

D营业厅卫生规范、班前准备规范、服务态度规范


A

第6题:

酒吧服务程序包括( )。

A.营业前准备

B.营业中服务

C.营业后工作


正确答案:ABC

第7题:

酒吧服务程序包括:营业前准备,营业中服务,营业后工作。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

酒吧营业前准备包括:个人仪表,待酒服务等。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

酒吧营业前准备主要包括()等。

  • A、个人仪表
  • B、酒吧卫生
  • C、领存物品
  • D、填写报表

正确答案:A,B,C

第10题:

柜面服务准备期间涉及哪些工作()

  • A、日清日结
  • B、晨迎
  • C、晨例会
  • D、营业前准备

正确答案:B,C,D