玉米储存的品质控制指标有色泽、（）、脂肪酸值、品尝评分值。
第1题：
稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、( )、品尝评分值。
A.粘度
B.发芽率
C.脂肪酸值
D.光泽度
第2题：
小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、( )、品尝评分值。
A.脂肪酸值
B.面筋吸水量
C.过氧化值
D.降落值
第3题：
稻谷储存的品质控制指标有( )、气味、脂肪酸值、品尝评分值。
A.色泽
B.色调
C.光泽
D.光度
第4题：
稻谷储存的品质控制指标有粘度、发芽率、脂肪酸值、品尝评分值。
此题为判断题(对，错)。
第5题：
小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、面筋吸水量、( )。
A.品尝评分值
B.回归评分值
C.过氧化值
D.降落值
第6题：
稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、( )。
A.降落值
B.回归评分值
C.过氧化值
D.品尝评分值
第7题：
小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、( )、面筋吸水量、品尝评分值。
A.温度
B.湿度
C.粘度
D.酸度
第8题：
稻谷储存的品质控制指标有色泽、( )、脂肪酸值、品尝评分值。
A.滋味
B.气味
C.口味
D.味道
第9题：
稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值。
此题为判断题(对，错)。
第10题：
小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、过氧化值、品尝评分值。
此题为判断题(对，错)。