幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
中小学和幼儿园食堂不得制售()。
A.小灶炒菜
B.冷食凉菜
第4题：
儿童减盐的社会措施（）
第5题：
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。()
第8题：
A、食堂应设置在距离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源5m以外
B、食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖，瓷砖的高度不宜小于1.5m
C、食堂应设置独立的制作间、储藏间
D、食堂应配备消毒、冷藏和排风设施
第9题：
第10题：
简述幼儿园食堂卫生常规要求的内容。