套餐菜单版面应印上()的地址、电话、服务方式、服务内容等。A、销售单位B、服务人员C、制作人D、就餐单位

题目

套餐菜单版面应印上()的地址、电话、服务方式、服务内容等。

  • A、销售单位
  • B、服务人员
  • C、制作人
  • D、就餐单位
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第1题:

套餐菜单可印上销售单位的地址、电话、服务方式、()等。

  • A、服务对象
  • B、食谱
  • C、供餐模式
  • D、服务内容

正确答案:D

第2题:

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

  • A、宾客的出生年月
  • B、宾客的地址、电话
  • C、接待单位的要求
  • D、宾客的国籍、性别

正确答案:C

第3题:

提供儿童菜单,属于()。

A服务观念创新

B服务内容创新

C服务人员创新

D服务工具创新


正确答案:B

第4题:

下列属于电话服务类窗口服务人员考核指标的是()

  • A、客户满意度
  • B、电话接听量
  • C、通话时长
  • D、销售单位满意度
  • E、公司有效投诉件数
  • F、客户来电量

正确答案:A,B,C

第5题:

《重庆机动车辆保险理赔服务标准》规定,保险公司对客户的告知内容应包括()等。

  • A、理赔服务承诺
  • B、索赔须知
  • C、服务电话
  • D、理赔信息查询方式

正确答案:A,B,C,D

第6题:

对于就餐的残疾客人,服务人员应最大的同情心向他们提供细致入微的服务。


正确答案:错误

第7题:

为了给顾客提供安静的就餐环境,服务人员应当做到无声服务,只要手势即可。


正确答案:错误

第8题:

报告火警时,必须讲清以下内容:( )


A.起火单位和场所的详细地址

B.火灾基本情况

C.报警人姓名、单位及电话号码等相关信息

D.起火单位和场所的详细地址、火灾基本情况、报警人姓名、单位及电话号码等相关信息

答案:D
解析:
报火警时,必须讲清以下内容: (1)起火单位和场所的详细地址。包括单位、场所及建筑物和街道名称,门牌号码,靠近何处,并说明起火部位及附近的明显标志等。
(2)火灾基本情况。包括起火的场所和部位,着火的性质,火势的大小,是否有人员被困,火场有无化学危险源等,以便消防救援部门根据情况派出相应的灭火车辆。
(3)报警人姓名、单位及电话号码等相关信息。

第9题:

抓好最后环节主要是从()入手。

  • A、服务单位
  • B、服务设施
  • C、服务对象
  • D、服务人员

正确答案:A,D

第10题:

重大活动举办前,主办单位应通报的信息内容包括()。

  • A、活动名称、时间
  • B、主办单位名称、联系人
  • C、餐饮服务提供者名称、地址
  • D、重要宴会、赞助食品等相关情况

正确答案:A,B,C,D

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