如果客人长时间挂“请勿打扰”怎么办?

题目

如果客人长时间挂“请勿打扰”怎么办?

参考答案和解析
正确答案: 1.客房服务员不能私自挂电话询问客人挂“请勿打扰”牌,超过下午2点由客房服务员通知领班,后由领班通知大堂副理。
2.大堂副理打电话询问客人何时可以安排房间整理。
3.定出时间后由客房服务员按规定时间再次征求客人意见后进行房间整理。
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第1题:

客房如长时间挂“请勿打扰”牌,服务员应()。

  • A、开门察看
  • B、敲门询问
  • C、报告上级
  • D、报告保安部

正确答案:C

第2题:

如果客人认为账单总数过多时,你怎么办?


正确答案: 1、应感谢客人指出账单中存在的问题。
2、让客人稍等片刻进行查对。
3、告知客人查核的结果。
4、如果账单的确有错,向客人表示歉意,并重新开单结账。
5、不管是哪个部门的过错,也不能互相埋怨或指责,要维持饭店的声誉。
6、如果客人感觉账单上的消费内容太明细,可按客人要求打印分类汇总账单。
7、再次对客人表示感谢,保证下次不再会犯类似的错误。

第3题:

在客房打扫时,如果客人作了“请勿打扰”的提示时,客房服务员不能敲门进入。

A

B



第4题:

服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办?


正确答案: ⑴向客人诚恳地道歉,立即把酒杯扶起,检查有无破损。
⑵如酒杯有破损,立即另换酒杯。
⑶如无破损,要迅速用一块干净餐巾铺在酒迹上,然后将酒杯放还原处,重新斟酒。

第5题:

客人反映电话老是挂不通,怎么办?


正确答案: 1、首先要了解清楚客人是否掌握挂发电话的方法,如果是客人未掌握挂发电话的方法,应详细介绍使用方法,在未了解清楚的情况下,不应随便下结论;
2、由于线路忙挂不通时,请客人耐心等待;
3、如果时间较长仍未能挂通,要与总机联系查明原因,如属设备故障,应立即采取措施,并向客人表示歉意。

第6题:

客房门上挂着“请勿打扰”牌子或请勿打扰红灯亮着,你怎么办?


正确答案: (1)门上挂有“请勿打扰”牌,服务员应注意不要影响客人。
(2)“请勿打扰”牌在12:30后仍没有消失,可电话询问客人是否要清扫。
(3)客人仍不需要整理,应报告领班,并做好交班记录,房间由晚班服务员清扫。

第7题:

在客房打扫时,如果客人作了“请勿打扰”的提示时,客房服务员不能敲门进入。


正确答案:正确

第8题:

晚上开夜床时发现房门挂“请勿打扰”牌或上双重锁,怎么办?


正确答案: (1)开夜床时,如发现这两种情况,不能打扰客人;
(2)将一张留言从门下塞入客房,提醒客人如需服务,请通知客房服务中心;由客房服务中心安排服务员服务;
(3)将此情况及时做好记录。

第9题:

客人结账后想在房间内挂外线电话,怎么办?


正确答案: 由于客人已结账,应请客人到商务中心挂发;如果客人坚持在房内挂,须报大堂副理,经批准后方可为客人开通电话;挂历发后,及时关机。

第10题:

如果客人点了菜,又突有事要走怎么办?


正确答案: 检查单据是否入厨,厨房没做立即取消,做好了则将做好的打包,让客人带走。