按检验的方式划分,可以将检验分为理化检验和感官检验。

题目

按检验的方式划分,可以将检验分为理化检验和感官检验。

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第1题:

质量检验方式按照体制标准划分为()。

A.理化检验和感官检验

B.集中检验、就地检验和流动检验

C.自检、互检和专检

D.进货、工序和完工检验


正确答案:A

第2题:

按检验技术分类,质量检验可分为( )。A.感官检验B.生物检验C.破坏性检验SXB

按检验技术分类,质量检验可分为( )。

A.感官检验

B.生物检验

C.破坏性检验

D.理化检验

E.抽样检验


正确答案:ABD
ABD。

第3题:

感官检验可以分为( )。

A.分析型感官检验

B.嗜好型感官检验

C.判断型感官检验

D.非嗜好型感官检验

E.触觉检验


正确答案:AB
解析:感官检验可以分为分析型感官检验和嗜好型感官检验:①分析型感官检验是对产品的固有质量特性的检验,这类质量特性是不受人的感觉、嗜好影响,只根据产品的物理、化学状态而区分的特性;②嗜好型感官检验是以人为测定器,调查、研究质量特性对人的感觉、嗜好状态的影响程度。

第4题:

在质量检验方法中,( )是各种检验方式的主体。

A.计量检验

B.计数检验

C.理化检验

D.感官检验

答案:C
解析:
本题考查的是质量检验。在质量检验方法中,理化检验是各种检验方式的主体,故选C。

第5题:

按检验技术分类,质量检验可分为()。

A.感官检验 B.生物检验
C.破坏性检验 D.理化检验
E.抽样检验


答案:A,B,D
解析:

第6题:

按检验技术不同分类,质量检验可分为( )。A.检测B.生物检验C.感官检验

按检验技术不同分类,质量检验可分为( )。

A.检测

B.生物检验

C.感官检验

D.理化检验

E.破坏性检验


正确答案:ABCD
按检验技术分类,质量检验分为理化检验、感官检验、生物检验和检验四类。

第7题:

感官检验可以分为分析型感官检验和( )。

A.判断型感官检验

B.嗜好型感官检验

C.非分析型感官检验

D.理化检验


正确答案:B
感官检验的分类:分析型感官检验和嗜好型感官检验。

第8题:

按检验的数量特征来分,商品检验可分为( )。

A.固定检验和流动检验

B.全数检验和抽样检验

C.监控检验和验收检验

D.感官检验和理化检验


参考答案:B

第9题:

按检验技术不同分类,质量检验可分为()。
A.在线检测 B.生物检验

C.感官检验 D.理化检验

E.破坏性检验


答案:A,B,C,D
解析:
。按检验技术分类,质量检验分为理化检验、感官检验、生物检验和在线检验四类。

第10题:

按照(   ),可将质量检验划分为理化检验和感官检验。


A.检验方法的特征划分

B.检验对象检验后的状态特征划分

C.检验目的的特征划分

D.检验的数量特征划分

答案:A
解析:
本题考查质量检验的方式与基本类型。

按照检验方法的特征划分,可将质量检验划分为理化检验和感官检验。

A说法符合题意,BCD均为错误干扰项。

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