现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理（）。
第1题：
114，检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是
A．可食用
B．不可食用
C．经处理可食用
D．经处理后工业用
E．销毁处理
第2题：
黄曲霉素B1是（ ）
第3题：
试写出高毒性的黄曲霉素B1的结构及怎样变成低毒性的黄曲霉素B2?
应注意有立体异构体存在的木脂素在受到酸碱作用后容易发生立体异构化。
第4题：
第5题：
第6题：
检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为10μg/kg，对该批食品的处理是
A．可食用
B．不可食用
C．经处理可食用
D．经处理后工业用
E．销毁处理
第7题：
的含量每千克不得超过第8题：
发霉的花生和玉米，含有哪种强致癌物?()
A.亚硝酸盐
B.苏丹红
C.苯并芘
D.黄曲霉素
第9题：
第10题：
黄曲霉素B1与________致病有关。