根据希尔顿饭店手册,在与宾客关系中,每一位员工都是“希尔顿”,即员工在宾客面前都是希尔顿大使,创造、维系着与宾客的良好关系。

题目

根据希尔顿饭店手册,在与宾客关系中,每一位员工都是“希尔顿”,即员工在宾客面前都是希尔顿大使,创造、维系着与宾客的良好关系。

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第1题:

希尔顿酒店有一句名言,“如果没有希尔顿的员工队伍,希尔顿酒店只是一栋建筑”,这句话表达的意思是()

  • A、优质的服务需要通过人员来完成
  • B、希尔顿酒店的员工是酒店的支柱
  • C、希尔顿酒店的最大优势是酒店的员工
  • D、以上都不正确

正确答案:A

第2题:

饭店各部门的岗位设置,应根据饭店各部门的()与流程进行设置。

  • A、工作标准
  • B、宾客特点
  • C、业务范围
  • D、员工素质

正确答案:C

第3题:

()是首个实施无烟政策的酒店品牌,其推出的“呼吸威斯汀”产品力求“让宾客自由畅快地呼吸清新洁净的纯净空气”。

A.希尔顿品牌

B.洲际酒店

C.酒店联盟

D.威斯汀品牌


参考答案:D

第4题:

宾客关系主任被称为饭店的“神经中枢”,“前台中的前台”,是因为它是宾客与饭店联系的重要纽带。


正确答案:错误

第5题:

宾客在饭店的活动周期包括()

  • A、宾客抵店前
  • B、宾客抵店时、宾客住宿期间
  • C、宾客离店时
  • D、宾客离店后

正确答案:A,B,C,D

第6题:

对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。


正确答案:正确

第7题:

希尔顿饭店为住宿的旅客提供房间,这是希尔顿饭店为顾客提供的()。

  • A、核心产品
  • B、形式产品
  • C、附加产品
  • D、潜在产品

正确答案:A

第8题:

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当。

A.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

B.根据宾客的具体要求,应变地给予解释,缓解紧张的气氛

C.根据“来者都是客”的原则,无条件地迁就宾客

D.因宾客提出的是无理的要求,所以不需要顾及宾客的面子,应态度明确地回绝宾客


正确答案:B

第9题:

现代饭店服务的原则是“以()为中心”,强调()满意。

  • A、宾客,宾客
  • B、员工,宾客
  • C、员工,员工
  • D、宾客,员工

正确答案:A

第10题:

大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色,为突出大堂副理的维系宾客关系的职责,许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”,或两者均设。


正确答案:正确

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