宾客在饭店用餐时，宾客与宾客发生争扎，并打架怎么办？
第1题：
遇到宾客在大堂吵闹时，怎么办？
第2题：
当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。
第3题：
A、用餐心理、用餐习惯和口味
B、举止、着装
C、心态、言谈
D、用餐习俗和心理
第4题：
了解宾客交通工具情况以及特殊要求，以便饭店根据宾客需求安排（）等方面的服务。
第5题：
成功饭店网站的共性是（）
第6题：
对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
第7题：
宾客在饭店的活动周期包括（）
第8题：
主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务，遵守程序和主动满足（）。
第9题：
宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。
第10题：
现代饭店服务的原则是“以（）为中心”，强调（）满意。