饭店员工在接待服务中,回答宾客问话时的礼貌用语属于()语。

题目

饭店员工在接待服务中,回答宾客问话时的礼貌用语属于()语。

  • A、迎送
  • B、应答
  • C、称呼
  • D、问候
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第1题:

礼貌服务用语是服务性行业从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。


正确答案:正确

第2题:

礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程,并不是指宾客进店到离店的始终。


正确答案:错误

第3题:

礼貌服务用语是服务行业从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

语言礼貌是广大员工应具备的基本礼仪修养。一般而言,办公时需使用的日常性基本礼貌用语有“请托语”、“感谢语”、“道歉语”、“敬语”和“谦语”等,请分别举一个代表性用语为例,并解释说明其适用场合。


正确答案: 请托语:如“请”等。寻求他人帮助,托付他人代劳,或者恳求他人协助时。
感谢语:如“谢谢”、“多谢”。获得帮助、得到支持、赢得理解、表现善意,或者婉拒他人时。道歉语:如“抱歉”、“对不起”等。由于某种原因而给他人带来不便,或妨碍、打扰对方,以及未能充分满足对方的需求时。
敬语:如“久违”、“久仰”、“阁下”等。是表示尊敬礼貌的词语,多应用于比较正规的社交场合,与长者或身份、地位较高的人交谈或者会议、谈判等公务场合。
谦语:如“寒舍”、“鄙人”等。是向人表示谦恭和自谦的一种词语,最常在别人面前谦称自己和自己的亲属。

第5题:

对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。


正确答案:正确

第6题:

在饭店服务中,使用()是对服务员的基本要求.

  • A、语言交际
  • B、礼貌用语
  • C、感情
  • D、情绪

正确答案:B

第7题:

在接待服务中,不属于礼貌用语的是()

  • A、“请慢走”
  • B、“没问题”
  • C、“对不起”
  • D、“好的”

正确答案:B

第8题:

宾客问话时,应怎么回答?


正确答案: 回答宾客问话时,做到不虚构,不装懂,不信口开合,不随便答复,回答问题要系统完整,不含糊其词,代答不理,解释问题要沉着、歉虚、准确、清楚、不强调客观理由。

第9题:

应答礼仪是服务人员在回答宾客问话时的()

  • A、礼仪规范
  • B、首要前提
  • C、基本原则
  • D、礼仪要求

正确答案:A

第10题:

在接待服务中,属于礼貌用语的是()

  • A、“不知道”
  • B、“没问题”
  • C、“对不起”
  • D、“请让开”

正确答案:C

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