稻谷贮藏特性。

题目

稻谷贮藏特性。

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第1题:

稻谷的储藏特性是什么?


正确答案: 稻谷具有完整的谷壳,它对防止虫霉危害与温湿度影响有一定作用,在储藏过程中稳定性较高,但稻谷后熟期短,不耐高温,易黄变和陈化,易发热、结露,水分超过25%即可发芽。在正常储藏条件下,新谷的生理活性较强,呼吸旺盛,变化较大,一年后逐渐减弱,继而趋于平缓,储藏稳定性增高。早、中稻收获时气温高,便于干燥,入库水分低,但易感染害虫;晚稻秋后收获气温低,虫害较少,但不易干燥,入库水分较高,容易引起发热霉变。稻谷储藏期不宜超过三年,即使不生虫发热,也要注意定期轮换,特别是长期储备的粮食要防止因陈化而降低品质。

第2题:

稻谷贮藏方法。


正确答案: 常规贮藏、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。

第3题:

玉米种子贮藏特性和贮藏技术要点。


参考答案:(1)玉米种子储藏特性:呼吸旺盛,容易发热;易酸败;易霉变,并且霉变从胚部开始;易受冻(2)玉米种子储藏技术①干燥技术(或烘干)站杆扒皮,收前降水;适时早收,高茬晾晒。(2)储藏方法:①穗贮:用于新收获高水分种子或自交系、新品种材料的贮藏。②粒储:仓库散装储藏适合于种子含水量低,仓库密闭性好;袋装储藏:可根据种子含水量高低采用不同的垛型。(3) 藏管理中应注意的问题:严格控制水分以防冻害。穗贮一定在17%以下,粒贮在14%以下。加强种子管理,定期检查含水量和发芽率。切忌与农药化肥混放种子袋标签清晰,严防混杂创造良好的贮藏环境要有合理的贮藏管理方法。

第4题:

稻谷贮藏特性(),易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。


正确答案:不耐高温

第5题:

试述玉米的贮藏特性和贮藏方法?


正确答案: A、玉米贮藏特性:原始含水量高,成熟度不均匀;胚部很大,吸湿性强;胚部含脂肪多,容易酸败;胚部带菌量大。容易霉变。
B、玉米贮藏方法:降水贮藏、玉米粒贮藏(常规贮藏,低温密闭贮藏)、玉米果穗贮藏。

第6题:

贮藏特性


正确答案: 1.粒大小比较悬殊,大多数颗粒较小,含油量较高。
2.数(辣椒)为天然异交或常异交作物,在田间易发生生物学变异,收获中严防机械混杂。
3.的寿命长短不一,瓜类种子较长,葱蒜类的是短命种子。

第7题:

简述稻谷贮藏特性


正确答案: 不耐高温,易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。

第8题:

稻谷在贮藏过程中,如果回潮,则容易发芽,不利贮藏,水稻发芽的最低的含水量在()以下。

  • A、10%
  • B、13.5%
  • C、11%
  • D、12.5%

正确答案:D

第9题:

稻谷贮藏方法()、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。


正确答案:常规贮藏

第10题:

稻谷安全贮藏含水量应控制在()。

  • A、11%-12%
  • B、13%-14%
  • C、5%-10%
  • D、15%

正确答案:B