第1题：
湿物料的（），不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关。
第2题：
同一种物料在一定的干燥速率下，物料愈厚，则其临界含水量愈高。
第3题：
同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
tm＞tw
tm=t
tm=td
tm=tw
第5题：
在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/m2，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／m2·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）。
第6题：
同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。
第7题：
物料的临界含水量的大小与（）、（）等因素有关。
第8题：
圆盘给料机的下料量仅与该物料的含水量有关。（）
第9题：
同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，则临界含水量（）。
第10题：
平衡含水量
自由含水量
临界含水量
饱和含水量