问答题自发气调包装（MAP）在贮藏过程中，容易出现哪些问题，应怎么防止？

题目

问答题

自发气调包装（MAP）在贮藏过程中，容易出现哪些问题，应怎么防止？

参考答案和解析

正确答案：容易出现湿度过高的现象，解决的方法是：人工定期放风；应用打孔膜；减少膜的厚度，但太薄的膜机械强度低。
高温催化氧化----除乙烯机的工作原理。
在催化剂的作用下，在大约250℃将乙烯氧化为二氧化碳和水。

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相似问题和答案

第1题：

在整个生产过程中，（）、（）、（）、（）、（）的产品容易出现质量问题，应严格控制。

正确答案:开机；换接膜；时停机；可疑点；生产结束停机时间段

第2题：

疫苗在贮藏过程中应注意哪些问题？

正确答案:疫苗在运输过程中，一是应严格按照疫苗贮藏温度要求进行运输；二是要尽快运输；三是在所有运输过程中，必须避免日光暴晒。

第3题：

哪位能讲讲水力泵排液过程中常见的问题情况和原因

哪位高手能讲讲在水力泵排液过程中，容易出现哪些问题，这些问题是什么原因引起的，又怎么解决呢，比如：排液过程中，出现泵压下降，循环罐不出液的现象，可能导致这种问题有哪些原因，又怎么解决，谢谢

故障现象原因对策与处理1.不启动：原动机的故障检查原动机部分不满足启动条件按条件顺序逐条检查异物进入到转动部位，滑动部位被咬住清除叶轮、壳体衬套、口环的异物2.达不到规定的流量：吸入侧塞满异物、检查过滤网、叶轮、导流体、叶轮破损、更换叶轮、使用扬程过高、再检查泵的总扬程。3.达不到规定的流量扬程：出口阀门调整不良、仔细调整出口阀门、转动方向相反、按转向标牌箭头方向调整转向。转速低查明原因，提高转速吸入空气提高水池水位(如放入木排等漂浮物等方法）叶轮、壳体衬套、密封环损坏修补或换件汽蚀检查吸入水位和运转点参数如远离计划运行点时进行修整管路磨擦损失增加寻找损失大的部位，维修吸入侧出现与转动方向相同方向的旋涡设置阻旋板4.超负荷：轴承烧焦、更换轴承泵内部咬住异物除掉异物吸入侧出现与转动方向相同方向的旋涡设置阻旋板旋转部分已坏拆卸修理转速过高检查原动机转速上升的原因改正之填料函填料过紧松动填料5.止推轴承发热：润滑油过于不足、增添适当的油量润滑油已污更换润滑油油品不对选用合适的润滑油轴承有损伤更换轴承直拉偶合不良检查同心度，调整发生异常振动检查振动原因，清除6.异常振动和噪声：安装不良、偶合不良检查水平、同心，并修正吸水池水位过低提高水位，消除旋涡汽蚀提高水位，在适当流量点运行轴承有损伤更换轴承异物堵塞、叶轮损伤、转子不平衡清除异物、修复更换叶轮、转子静平衡轴弯曲校直原动机不良修理原动机基础蒲弱增加基础刚性旋转部分已坏拆卸修理泵的固有频率与泵转带相同或接近改变泵的固有频率出水管路的影响检查接头、阀门等，消除不良影响7.填料压盖处漏水和发热：填料磨损，不正确安装更换填料，正确安装填料压盖过紧或偏松正确压紧填料压盖轴承损伤，轴有振摆更换轴套，消除振摆

不知道啊，认真研究过，可是没找到答案

第4题：

什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏？

正确答案: 自发气调贮藏是指将生药密封在具有透气性能的塑料薄膜或带硅窗的塑料薄膜袋或帐中，利用生药自身呼吸作用和塑料的透气性，在一定温度条件下，自发调节密闭环境中的O2和CO2的含量，使之适合气调贮藏的要求，简称MA贮藏。例如塑料薄膜大帐法、硅胶窗薄膜封闭法等。
可控气调贮藏指将生药密封在不透气的气调室（或库）内，利用生药呼吸作用，并采用机械气调设备，对密闭系统中O2和CO2气体人工调节到适宜的气体组成的贮藏方法。
由于自发气调贮藏主要依靠生药自身的呼吸作用进行气体调节，因此主要适宜于短期贮藏，相对可控气调贮藏贮藏效果较差。

第5题：

萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？

正确答案: 1.先期抽薹。在生产中宜选用冬性强的品种；严格控制从低纬度地区向高纬度地区引种；采用新种子播种；适期播种，加强肥水管理；并注意选种，提高种性，防止品种混杂。如发现有先期抽薹现象，及时摘薹，大水大肥，促进肉质根迅速膨大，降低损失，在抽薹前及时上市。
2.糠心。加强生育后期水肥管理，合理施肥，适期播种，按时收获。
3.裂根。肉质根膨大期要均匀供水。
4.辣味和苦味。应加强栽培管理，防止病虫危害，提倡科学配方施肥。
5.歧根（又称分杈）。肥料充分腐熟，土壤疏松，耕层深，整地细致，栽培管理时防止主根受伤，使用新种子。

第6题：

自发气调贮藏

正确答案:自发气调贮藏：由园产品自身呼吸来改变贮藏环境中气体成分的贮藏方式，称为自发气调贮藏。

第7题：

花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？

正确答案: 1．不结球现象。生产中应根据不同栽培季节选择适宜的品种，适时播种，满足植株通过春化阶段所需的低温条件，合理施肥，使植株正常地生长。
2．“散球”现象。选用适宜的品种；培育壮苗；适期定植，定植后及时松土，促进缓苗、生长，使花球形成前有较大的营养面积。
3．花球老化现象。防止花球老化的措施主要包括加强肥水管理，满足花椰菜对水分和养分的需求；用叶片遮盖花球；适时采收花球。

第8题：

自发气调贮藏（modified atmophere storage，MA贮藏）

正确答案:MA贮藏是指利用新鲜果蔬产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度，同时提高CO2浓度的一种气调贮藏方法。

第9题：

在新版GSP认证现场检查过程中，企业容易出现的问题包括哪些方面？

正确答案:质量管理文件抄袭及报告真实性不够；
企业员工培训不到位；
企业员工对文件相关要求及验证、测定数据来源不清楚，企业员工实际操作能力欠缺等。

第10题：

自发气调包装（MAP）在贮藏过程中，容易出现哪些问题，应怎么防止？

正确答案: 容易出现湿度过高的现象，解决的方法是：人工定期放风；应用打孔膜；减少膜的厚度，但太薄的膜机械强度低。
高温催化氧化----除乙烯机的工作原理。
在催化剂的作用下，在大约250℃将乙烯氧化为二氧化碳和水。

自发气调包装（MAP）在贮藏过程中，容易出现哪些问题，应怎么防止？

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