水
电
气
电话
第1题:
厨房规章制度是厨房设计与布局的纲领,是厨房一切工作的依据。
第2题:
公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要是()。
第3题:
A.建设投资
B.菜肴优劣
C.人员分工
D.机械设备
第4题:
厨房设备布局“直线型布局”,一般适合在生产面积()的厨房。
第5题:
厨房设计布局
第6题:
餐厅座位的设计、布局,主要是根据()来进行的,它对整个餐厅的经营影响很大。
第7题:
影响厨房布局的因素有()。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
厨房设计布局的结果,直接影响到厨房生产出品的速度、质量和()。
第10题:
影响厨房员工岗位的因素有哪些()