筛选的厨师长必需对其素质提出要求,进行分面考察。()是其工作能力和工作作风的基础。

题目
单选题
筛选的厨师长必需对其素质提出要求,进行分面考察。()是其工作能力和工作作风的基础。
A

自身素养

B

技术水平

C

年龄

D

身体素质

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第1题:

对准备发展入党的大学生进行综合考察,考察的内容主要是()

A. 考察其政治素质、学习成绩
B. 考察其入党动机、理想信念
C. 考察其平时表现、群众基础
D. 考察其在关键时刻的表现和在重大政治问题上的态度和立场

答案:A,B,C,D
解析:

第2题:

遴选厨师长,必须对其素质提出要求,主要应该从基本素质与管理能力两个方面进行全面考察。


正确答案:错误

第3题:

考核是在考试的基础上进行的,其对象是所有参加考试者,其内容主要包括政治素质、工作表现、工作能力和思维能力等。( )

A.正确

B.错误


正确答案:B
解析:考核是在考试的基础上进行的,其对象是参加考试合格者,其内容主要包括政治素质、工作表现、工作能力和是否需要回避等。

第4题:

遴选厨师长必须对其素质提出要求,进行全面考察。()是其工作能力和工作作风的基础。

  • A、自身素质
  • B、技术水平
  • C、身体素质
  • D、年龄

正确答案:A

第5题:

考核基层单位营级以下军官,可以采取()等方式对其工作能力和素质进行测试。

  • A、个人述职
  • B、民主测评
  • C、笔试
  • D、面试

正确答案:A,B,C,D

第6题:

通过测试应聘者基础知识和素质能力的差异,判断其对岗位适应性的招聘筛选的方式是( )

A.面试
B.笔试
C.调查
D.档案

答案:B
解析:
笔试是一种最古老而又最基本的选择方法,它是让应聘者在试卷上笔答事先拟好的试题,然后根据应聘者解答的正确程度予以评定成绩的一种选择方法。这种方法主要通过测试应聘者的基础知识和素质能力,判断该应聘者对招聘岗位的适应性。

第7题:

相对人员素质测评技术,绩效考评技术更偏向对()进行考察。

  • A、工作能力
  • B、工作行为
  • C、工作潜能
  • D、工作结果
  • E、工作过程

正确答案:B,D,E

第8题:

合格的资料员,其应具备的素质和条件主要包括()业务和工作能力水平等方面。

A、道德素质

B、专业知识

C、人品素质

D、身体素质

E、基础知识


答案:A,B

第9题:

对准备发展入党的大学生进行综合考察,考察的内容主要是()

  • A、考察其政治素质、学习成绩
  • B、考察其入党动机、理想信念
  • C、考察其平时表现、群众基础
  • D、考察其在关键时刻的表现和在重大政治问题上的态度和立场

正确答案:A,B,C,D

第10题:

简述厨师长的素质要求?


正确答案: ⑴基本素质:
①必须具备良好的思想品德
②有良好的体质和心理素质。
③有开拓创新精神。
⑵专业知识:菜系菜点知识、烹饪工艺知识、食品营养卫生知识、实用美学知识、文化基础知识、财务知识。
⑶管理能力:计划和组织能力、激励能力、创新能力、协调沟通能力、有组织能力、培训能力、解决问题的能力。

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