单选题根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。A 19%（V/V）B 26%（V/V）C 38%（V/V）D 56%（V/V）

题目

单选题

根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。

19%（V/V）

26%（V/V）

38%（V/V）

56%（V/V）

参考答案和解析

正确答案： C

解析：暂无解析

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第1题：

酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为

A、比重

B、密度

C、酒精度

D、酸度

E、浓度

参考答案：C

第2题：

某种鸡尾酒的酒精浓度为20%，由A种酒、B种酒和酒精浓度（酒精重量÷酒水总重量）10%的C种酒按1∶3∶1的比例（重量比）调制成。已知B种酒的酒精浓度是A种酒的一半，则A种酒的酒精浓度是

A. 36%
B. 30%
C. 24%
D. 18%

答案：A

解析：

知识点:溶液混合
A、B、C按照1:3:1混合，设混合后酒精重量为5，A的浓度为2x，B的浓度为x，根据浓度=溶质÷溶液，混合前后溶质相等，有2x×1+x×3+10%×1=20%×5，解得x=0.18，2x=0.36=36%，因此，本题答案选择A选项。
技巧
赋值法

第3题：

公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第4题：

中度酒是指酒精度数为（）度的酒。

A、30～40
B、20～40
C、10～40

正确答案:B

第5题：

我国规定，酒液温度为20℃时，（）的酒度为1°。

A100mL酒液含乙醇1g

B100g酒液含乙醇1mL

C100mL酒液含乙醇1mL

D100g酒液含乙醇1g

C
略

第6题：

根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．

A．高度酒

B．中度酒

C．低度酒

正确答案：B

第7题：

以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有( )。

A.以蒸馏酒为酒基，具有国家相关部门]批准的国食健字文号，且酒精度低于38度
B.以食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的卫食健字文号，且酒精度低于38度.
C.以发酵酒为酒基，酒精度低于20度(含)的配制酒
D.以白酒为酒基，加入药材、补品等配制的泡制酒
E.果啤

答案：A,B,C

解析：

(一)以蒸馏酒或食用酒精为酒基，同时符合以下条件的配制酒，按消费税税目税率表“其他酒”10%适用税率征收消费税。
1.具有国家相关部门]批准的国食健字或卫食健字文号;
2.酒精度低于38度(含)。
(二)以发酵酒为酒基，酒精度低于20度(含)的配制酒，按消费税税目税率表“其他酒”10%适用税率征收消费税。
(三)其他配制酒，按消费税税目税率表“白酒”适用税率征收消费税。
上述蒸馏酒或食用酒精为酒基是指酒基中蒸馏酒或食用酒精的比重超过80% (含);发酵酒为酒基是指酒基中发酵酒的比重超过80% (含)。

第8题：

根据酒中酒精含量分类，有高度酒（一般在45°以上）、中度酒（20°～43°之间）和低度酒（在20°以下）。( )

正确答案：×
×[解析]区分高度酒与中度酒的标准为40。，而不是45。

第9题：

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100mL的酒中怎么表示？

正确答案: 含有乙醇50mL（20℃）。

第10题：

酒液温度为20℃时，每100毫升的酒液中含10毫升的酒精，酒度为（）

A、15度
B、20度
C、10度
D、5度

正确答案:C

根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。

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