第1题：
食堂食品留样不少于（）克，置于冷藏设备保存（）小时以上
第2题：
学校食堂要有24小时留样制度。留样食品应按照品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放24小时以上，每个品种留样不少于250克。
第3题：
A50g
B100g
C150g
D200g
第4题：
食品留样应该留足80克。
第5题：
学生食堂的食品留样一般要留足（）小时；每样食品至少留样（）克。
第6题：
留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。
第7题：
食品留样制度规定留样时间为24小时，各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。
第8题：
戒毒人员食堂实行( )小时食品留样制度。
A.24
B.36
C.48
第9题：
食品留样制度中每餐留样的食品，按规定留足（），分别盛放在已消毒的餐具中。
第10题：
关于幼儿园食品留样制度，下列说法正确的是（）。