植物性蛋白质饲料中含有的抗营养因子有()。

题目
多选题
植物性蛋白质饲料中含有的抗营养因子有()。
A

龙葵素

B

棉酚

C

抗胰蛋白酶

D

芥子甙

E

亚硝酸盐

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第1题:

酵母饲料属于()。

A、植物性蛋白质饲料

B、动物性蛋白质饲料

C、单细胞蛋白质饲料

D、非蛋白N饲料


答案:C

第2题:

豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。()


正确答案:正确

第3题:

植物性饲料与畜体都具有的六种营养物质是()、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。


本题答案:水分

第4题:

饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用,花生中主要的抗营养因子为(),棉粕中的主要抗营养因子为()。


正确答案:抗胰蛋白酶;棉酚

第5题:

ANF是?()

  • A、所有新鲜饲料
  • B、抗营养因子
  • C、A和B都不是

正确答案:B

第6题:

有人提出蛋黄的黄色跟鸡所吃的植物性饲料有关。为了验证这个结论,最可靠的实验方法有()。

A.选择一优良品种的蛋鸡进行实验
B.化验比较植物性饲料与非植物性饲料的营养成分
C.选择品种等级完全相同的蛋鸡,一半喂植物性饲料,一半喂非植物性饲料
D.对同一批蛋鸡逐步增加或减少植物性饲料
E.选择不同品种的蛋鸡,喂食同样的植物性饲料

答案:C,D
解析:
本题考查的知识点是探求因果联系的方法。C项用的是求异法,即在被研究对象“植物性饲料”出现和不出现的两个场合中,只有一个情况不同,其他情况完全相同;D项用的是共变法,对“同一批鸡蛋”只有一个情况变化“增加或减少植物性饲料”。所以选CD。

第7题:

常用的植物性蛋白质饲料有豆类籽实、饼粕类、酵母粉(至少3种)等,常用的动物性蛋白质饲料有()、肉骨粉、虾粉(至少3种)等。


正确答案:鱼粉

第8题:

反刍动物用的尿素添加剂属于()。

A、植物性蛋白质饲料

B、动物性蛋白质饲料

C、单细胞蛋白质饲料

D、非蛋白N饲料


答案:D

第9题:

动物性饲料中含有淀粉,植物性饲料含有纤维素。


正确答案:错误

第10题:

动物性蛋白质饲料的营养特点:(相对植物性)?


正确答案: ①蛋白质:含量高,为40%~90%,多数都在50%以上。蛋白质生物学价值较高。
②碳水化合物:含量少,不含CF,消化利用率高。
③矿物元素:丰富,比例平衡,利用率高。
④维生素:丰富,特别是B2、B1。
⑤生长未知因子:一些动物性饲料含有生长未知因子,利于动物生长。