分层预订法
分类预订法
GDS法
CRS法
第1题：
所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
第2题：
一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
饭店预订员在接受客房预订时，能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码？
第5题：
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
第6题：
客房分层预订控制表适用于（）饭店。
第7题：
比较适用于客房以类型区分，客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订分类的方法指（）。
第8题：
临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入，而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
第9题：
当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）
第10题：
受理订房的过程是（）与客人的实际交易过程，客房预订单中所记载的都是很重要的信息。