酒店门口
大厅门口
宴会厅门口
餐厅内
第1题：
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。（）
第2题：
宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。
第3题：
A、了解宴会的菜式品种
B、了解出菜顺序
C、了解宾客的特殊需要
D、了解宾客的口味爱好
第4题：
根据宴会的入场时间，服务员需提前5分钟在宴会厅门口迎侯客人。（）
第5题：
根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。
第6题：
西餐宴会餐前准备具体包括（）。
第7题：
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。
第8题：
宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。
A.参观
B.监督
C.调查
D.指挥
第9题：
（）是在酒会、宴会、茶话会、晚会及其他形式的集会上，主人为欢迎宾客的到来而发表的讲话文辞。
第10题：
中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。