饭店内涉及到有关客房产品的生产、销售的各个部门的组合是指饭店内的（）。

第1题：

第2题：

饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合，但从本质上讲，（）是饭店的主要产品。

第3题：

第4题：

客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。

• A、1/3
• B、1/2
• C、2/3
• D、40%～50％

第5题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

第6题：

饭店产品组合又称为产品搭配，指饭店销售的产品线既产品项目的组合。

第7题：

饭店产品组合的长度是指（）

• A、饭店产品组合里的产品项目总数
• B、饭店产品线上的每个项目可供选择的种类
• C、饭店拥有的产品线数量
• D、不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度

第8题：

第9题：

饭店产品组合的密度是指饭店所拥有的产品种类的数量，即饭店经营的分类产品的数量。（）

第10题：

2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。