干葡萄酒
半干葡萄酒
半甜葡萄酒
甜葡萄酒
第1题：
糖分含量在1．2%～5%之间且口感较甜的葡萄酒是指 。
第2题：
正常储存的粮食中，（）的含量很低，在0.4%～1.0%之间。
第3题：
A.半甜葡萄酒
B.甜葡萄酒
C.干葡萄酒
D.半干葡萄酒
第4题：
通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于（）
第5题：
甜型葡萄酒的糖分含量在每升45克以上。
第6题：
（）是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。
第7题：
下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分？（） ①打断发酵 ②干化葡萄，浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透（从葡萄汁中提出水份）提高糖度 ⑤直接添加糖分
第8题：
葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )
A 干葡萄酒
B 半干葡萄酒
C 半甜葡萄酒
D 甜葡萄酒
第9题：
Caudalie可以测量什么？
第10题：
在西班牙，Crianza，Reserva和GranReserva指的是什么？